Roundup del finde

He aquí nuestras aventuras culinarias de este fin de semana:

Como mi dieta desde hace una semana y media es alta en proteínas, moderada en grasa y baja en carbohidratos (o carbs), mi nenuco me invitó de vuelta a El Camino, donde hay opciones de carne y más carne. Pedí el brisket, que estaba delicioso (yo, al plato, él, en sandwich)…y luego -la muy piggie- pedí un segundo brisket, jaja. Pero la mayoría terminó en una cajita de aluminio, y siendo devorado anoche.

Brisket del amor. Ni necesitaba cuchillo.

Brisket del amor. Ni necesitaba cuchillo.

Agua (que nos tragamos completa) y sala BBQ de elaboración propia

Agua (que nos tragamos completa) y salsa BBQ de elaboración propia

Sandwich de brisket

Sandwich de brisket

El sábado en la mañana partimos a la Vega central a llenar la despensa y paramos un segundín en el carrito de Café Altura, verdaderos baristas sirviendo auténtico café. No soy fan del café, pero para quienes lo sean, recomendable total!

Con dibujito

Con dibujito

Café Altura

Café Altura

El domingo tomamos un almuerzo peculiar en el Alto. Mi Nenuco pidió leche de tigre con calamares y un sandwich de lomo saltado en Lima Mía. Y yo, pues…¿sabían que se puede ir al Mamma Mia y pedir que las albóndigas que venden como agregado te las den solas? ¿Muchas, muchas de ellas? En resumen, pedí 4 órdenes de albóndigas y ese fue mi almuerzo. Notable.

Leche de tigre con calamares fritos

Leche de tigre con calamares fritos

Sandwich de lomo saltado

Sandwich de lomo saltado

Marchando 4 porciones de albóndigas XD

Marchando 4 porciones de albóndigas XD

En la noche experimentamos con una base para massaman curry (mi plato favorito de los lugares thai), agenciado en Patronato. Pronto haré un receta Nenuca con este hallazgo, y les facilitaré el bolsillo en cuanto a comida thai 😉

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s