Consuelo del Alma: el carrito del amor

P1030981No, no es el nombre de la nueva teleserie de TVN. Se trata de un maravilloso carrito que vende burritos gigantes, deliciosos y baratos, y que es hasta ahora el mejor carrito de comida no-foodtruck que me he pillado hasta la fecha.

Venden un solo tipo de burrito mega-mix (como el mejor cassette grabado de la radio que hayas tenido en la vida), con una maravillosa mezcla de pollo, longaniza, repollo morado, tomate, lechuguita, base yoghurt y 4 salsas a elección (y sí, puedes ponerlas todas): serían tomate albahaca, poroto negro, salsa verde y ají molcajete.

Venden en dos formatos: tortilla pequeña de 1.000, y la que nos ocupa hoy: una P1030982grande de 2.000 que no es grande, es gigante. Y es maravillosamente gigante. Una de éstas y quedas listo para el día. La primera vez que probé me la comí sin la tortilla y sin las salsas, solo el relleno, y quedé llenita a más no poder. Y estaba deliciosa, así que imaginen qué tal es con las salsas y la tortilla. El servicio además es muy amable!

Lo pillan en San Isidro, casi altura Granaderos, aunque a veces se pone un segundo carrito en la plaza esquina Santa Isabel.

P1030983De todo corazón espero que contagie a otros emprendedores y de pronto se pueda comer en la calle desde burritos, hasta brochetas satay.

¿Qué tipos de carrito de comida les gustaría ver? Me pensé un carrito de pizza, que estuviera dividido en niveles; en cada nivel, un tipo de pizza distinto (con distintas variedades cada día), y que se vendiera por trozo, a lo Nueva York, en un cartoncito triangular. Regalo la idea a cambio de un slice gratis al día 😉

Mañana se viene manso reporte del Perú Gourmet, pero los adelanto desde ya que se viene heavy, que les dará hambre, que lo pasé bomba y que tendrá mucho Ciro Watanabe. Nos leemos!

P1030990

Dónde: Consuelo del Alma, se ponen por las tardes lunes a viernes en San Isidro, altura Granaderos.
Precio: 1.000 burrito mini y 2.000 burrito gigante.

6 comentarios en “Consuelo del Alma: el carrito del amor

  1. Dan dijo:

    A julio del 2016 los valores han variado a $1500 y $2500, pero lo valen…Sabrosos, higienicos, el servicio que otorgan los chicos es muy bueno y acogedor, lamentablemente no estan en pleno centro, serían furor…felicitaciones por la idea.

    Me gusta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s