Sé que parecía que habíamos terminado con Frutillar, y lo hicimos. Esta maravilla de local la pillamos el último día del viaje, en Puerto Montt. Así que tamos bien. A modo de preámbulo les cuento que visitamos Angelmó, una pequeña caleta con un mercado, cocinerías, etc. A estas alturas yo ya estaba bien chata; no en sí … Sigue leyendo Chile Picante, el mejor local del cual nunca has oído
Como pronto cumpliremos 5 años de relación nenuca, durante nuestra última noche en Frutillar decidimos romper el porky pig de Pomaire y visitar el restaurant más top de Frutillar, el francés Broceliande. Un poco más alejado de la costa y todos los hoteles y comercio, Broceliande se erige en una preciosa casona, con todo el … Sigue leyendo Broceliande, el top de Frutillar
4 meses lleva funcionando este hotel en y como parte de Machalí. 60 habitaciones tiene, en 3100 metros cuadrados construidos. 120 personas acomoda su restaurant. 5 buenas razones para volver. Esto es lo que nos deparó nuestra visita a Hotel Piedra Verde. Partimos un sábado temprano hacia Rancagua; un transporte más tarde, llegamos a Machalí; … Sigue leyendo Hotel Piedra Verde: tranquilidad, sustentabilidad y el mejor finde del 2018
En este glorioso penúltimo día del viajecito a Frutillar, tomamos el tour del teatro más bacán que tenemos en el terruño: resultado de un proyecto bicentenario -que sí se completó-, el Teatro del Lago fue inaugurado el 2010, y es el más austral del mundo. Cuenta con espacios de ensayo, educación, presentaciones, hasta se pueden … Sigue leyendo Frutillar VI: Teatro del Lago y bondad del sur en Café Cappuccini
El mítico Di Parma -o sea, mítico, porque leí de él en una revista y se me quedó pegado- merece su propia nota, porque nos pareció de los mejores locales en todo el viaje, y por más de una razón. Me tinca que es el mejor local de todo Frutillar Alto, al menos, porque de … Sigue leyendo Frutillar V: Café Di Parma
Desde que llevo en Santiago junto al Nenuco, prácticamente no habíamos pasado navidad en Viña, en lo de mis padres (a lo más, su año nuevo loquillo, por ahí) Así que este año tocó partir con camas y petacas a pasar la fiesta más relevante del calendario, junto al mar. No sé cómo comentar esto, pero mi … Sigue leyendo Nenuca en el Mundo de Navidad
Este fue el día en que hicimos exploración turística...bueno, la mayor posible, considerando que mis intenciones para este viaje eran vegetar hasta echar raíces. Comenzamos con un fuerte desayuno, acompañado de kuchen de la Tante Lilian, una fábrica de pasteles que me recomendaron, hasta decir basta, como el mejor kuchen de Frutillar. Si bien el … Sigue leyendo Frutillar IV: Llanquihue en picá, y Puerto Varas
En este día, visitamos por la mañana el Museo Colonial Alemán, como para intentar hacer algo educativo y vender la pomá de que el viaje no fue puro comer. El museo relata a través de arquitectura y objetos reales, la vida del colono alemán en la Patagonia. El lugar es hermoso, y sus jardines, increíbles. … Sigue leyendo Frutillar III: Gnomos, y algo así como educarse
¿Cómo están, pastelitos míos? ¿Cómo van sus vidas? ¿Mueren de calor o son verano-lovers? ¿Ya vieron Punisher en Netflix? Véanla y después véanla de nuevo. Me cuentan. En esta segunda parte (vean la primera acuyá) vamos a hablar de todo lo que es el chillax (chilling + relax) en Frutillar, desde el desayuno, al almuerzo. … Sigue leyendo Frutillar II: Desayunito y Casa Rosalba
Por dónde más empezar este especial de Frutillar, que por el principio. Nuestro primer viaje Nenuco partió con un retraso leve en la línea lowcost JetSmart, que nos salvó la life con sus boletos super bajos a Puerto Montt y sus sobrecargos y staff ultra amorosos, no me importa nada vieja. Me gustó harto y … Sigue leyendo Frutillar I: picá y kuchen
La cocina de Perrone Luis
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