Un día salimos de la casa del Nenuco allá en Queens (también conocido como La Reina), y en el camino -a La Nonna, de hecho-, nos encontramos con esta chocolatería de especialidad. Entramos a puro curiosear, pero a quién engaño: obvio que me iba a comprar algo. Mostrarme chocolate es el equivalente sensual a...mostrarme chocolate. … Sigue leyendo Dinkenesh: chocolates y algo más
Hoy en vez de una reseña a algún local, les traigo una nota diferente. Y como es diferente, la traigo también en un formato diferente. ¡Esta vez hicimos una entrevista! Nos contactamos con las encantadoras chicas de Brownie & Blondie y les preguntamos de todo acerca de estos pastelitos gringos. Hoy el brownie -el verdadero, … Sigue leyendo Brownie & Blondie: juntos es mejor
Sea que usted solo las coma en estas fechas, o sea el ritual de todos los domingos (como hacía mi papá), o la tenga asumida como almuerzo rápido en el trabajo -porque usted como yo es flojito y a veces no hay fuerza sobrenatural que lo haga cocinar a mitad de semana-, la verdad es que la … Sigue leyendo La Nonna: la (segunda) mejor empanada de Santiago
No es realmente una receta desde cero, pero como les comenté en el post anterior, cuando visitamos English Emporio compramos una mezcla para hacer scones, y una para hacer custard, y decidimos probarlas de inmediato. ¿Qué es un scone? Es un pancito redondo -aunque también se les encuentra de forma triangular- proveniente de Escocia, común … Sigue leyendo Receta Nenuca: scones + custard inglés
Hace demasiado rato que me debía esta nota, y como abrieron un nuevo local hace poquito en Lo Barnechea, aprovecho la coyuntura para contarles de este find. Pasa que el papá del Nenuco es inglés, y vivió varios años por allá, de adulto. Lo suficiente como para hoy extrañar varias de las cosillas que vio … Sigue leyendo English Emporio: a taste of Britain
Hoy les tengo un hallazgo super cachilupi. Se trata de Cornershop, una app (que funciona tanto en web como móviles!), a través de la cual pueden hacer sus compras de supermercados, además de otras tiendas. Por ahora, la app de origen mexicano trabaja con Jumbo y Lider, y muchas tiendas de conveniencia y de antojitos, … Sigue leyendo Cómo comprar en Cornershop (Video!)
Hace ENE que no hacía un Nenuca Prueba, y me estoy arrepintiendo. No por el producto en sí, por favor, el producto es maravilloso y quedé muy adicta. Es porque se me ocurrió hacer un video y ahora lo veo es como ewwwwwww, así me veo/escucho? Qué espanto, jaja Pero bueno, ya está hecho. Espero … Sigue leyendo Nenuca Prueba: Pulmay, Chile en una caja
Chicos: tengo amigdalitis y estoy pa'l Micifuz, pero ayer me pasó algo tan maravilloso que no pude esperar a contarles ahora mismo. ¿Sabían ustedes, queridos ciudadanos de Chile, que bajo sus propias narices tienen LAS mejores hallacas del mundo? Antes que la fiebre me supere, tengo que revelarles el secreto mejor guardado de Venezuela (secreto … Sigue leyendo Hallacas El Ají Dulce: las mejores hallacas del mundo
Les planteo un tema polémico: el brownie. El brownie es un bizcochito de chocolate, suave al masticar, pegajosito, gooey. Todo un agrado (y qué decir calientito con helado; uf) Es típico de la repostería gringa y no tiene discusión. ...o eso creí. Me carga tener que hacer esta salvedad, pero cuando el brownie llegó a … Sigue leyendo Brownies de la Gringa: encontré el cielo
Esto sí que nos llamó la atención con el Nenuco; luego nos dio risita. Luego quisimos probar. Y lo hicimos. Y tomamos foto a todo el proceso, como si fuera de origen alienígena. Debemos haber parecido raritos a la gente que pasaba... Vegui se llama esta maquinita, que pillamos en un rincón del Parque Arauco.Es … Sigue leyendo Vegui: comiendo en máquina
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