Noso: aniversario en el mejor brunch de Santiago…

Hace poquito el Nenuco y yo cumplimos 5 años de relación. 5 años intensos, pero al mismo tiempo piolas, junto a mi otra mitad. Donde ambas mitades son super diferentes, como un pimentón cortado, pero transversalmente. Así y todo, seguimos siendo partes de un mismo delicioso pimentón. Espero se entienda eso, y no haya quedado … Sigue leyendo Noso: aniversario en el mejor brunch de Santiago…

Cuando casi se arruinó San Valentín (¡incluye reseña!)

Esta historia parte con la nota que publicamos la semana pasada, sobre ideas y consejos para pasar un San Valentín sin quedar en la inopia. Como el Nenuco y yo estuvimos de aniversario hace bien poquito, no acostumbramos a hacer mansa celebración el 14 de febrero (traducción: no hay plata) Hasta que él va y … Sigue leyendo Cuando casi se arruinó San Valentín (¡incluye reseña!)

Chile Picante, el mejor local del cual nunca has oído

Sé que parecía que habíamos terminado con Frutillar, y lo hicimos. Esta maravilla de local la pillamos el último día del viaje, en Puerto Montt. Así que tamos bien. A modo de preámbulo les cuento que visitamos Angelmó, una pequeña caleta con un mercado, cocinerías, etc. A estas alturas yo ya estaba bien chata; no en sí … Sigue leyendo Chile Picante, el mejor local del cual nunca has oído

Hotel Piedra Verde: tranquilidad, sustentabilidad y el mejor finde del 2018

4  meses lleva funcionando este hotel en y como parte de Machalí. 60 habitaciones tiene, en 3100 metros cuadrados construidos. 120 personas acomoda su restaurant. 5 buenas razones para volver. Esto es lo que nos deparó nuestra visita a Hotel Piedra Verde. Partimos un sábado temprano hacia Rancagua; un transporte más tarde, llegamos a Machalí; … Sigue leyendo Hotel Piedra Verde: tranquilidad, sustentabilidad y el mejor finde del 2018

Master Class con Ennio Carota…y algunas novedades de La Coctelera 2018

En la cuarta versión de La Coctelera -competencia para encontrar al mejor bartender-, el gran maestro Ennio Carota se lució con un plato que uf, nos dejó a todos mal, con demasiadas ganas de hincar nuestros ansiosos dientes en su creación al disco: congrio con curry, leche de coco y papas de souffle; descubro con … Sigue leyendo Master Class con Ennio Carota…y algunas novedades de La Coctelera 2018